Brazilian Fazenda Sao Lucas Coffee

O cafea dulce și echilibrată, premiată, cu note de gust de ciocolată cu lapte, cacao și arahide. Postgust plăcut, aciditate scăzută, corp bun și final curat.

Această cafea certificată Rain Forest Alliance și UTZ provine de la Fazenda São Lucas, deținută de Lucas Lancha de Oliveira, în regiunea Alta Mogiana, Brazilia. Lucas este cultivator de cafea la a șasea generație.

„Brazilian Fazenda Sao Lucas” a câștigat o stea la Great Taste Award 2021

Note de gust: ciocolată cu lapte, cacao și arahide

Note de degustare: Postgust plăcut, aciditate scăzută, corp bun și final curat.

Prăjire: Medie

Ferma: Fazenda São Lucas

Proprietar: Lucas Lancha de Oliveira

Varietate Arabica: Mundo Novo

Altitudine: 1020 de metri deasupra nivelului mării

Locație: Ribeirao Corrente, Alta Mogiana, Sao Paulo

Procesare: Natural

Certificare: certificată Rainforest Alliance, certificată UTZ și Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)

Scor SCA — 83

Sustenabilitate: Toate boabele noastre de cafea pot fi urmărite direct până la fermă și la cultivator. Cafelele noastre sunt fie certificate Fairtrade Organic (FTO) sau Rain Forest Alliance (RFA), fie cultivate în colective sau cooperative care asigură un salariu echitabil, investiții în comunitate și practici responsabile față de mediu. Pungile noastre de cafea sunt reciclabile.

De ce să cumperi de la noi? Cafeaua noastră premiată și obținută în mod etic este prăjită manual, proaspăt, la comandă, în fiecare săptămână. Ne propunem să păstrăm caracteristicile principale ale boabelor Arabica de origine unică și să le punem în valoare printr-o prăjire delicată. Toată cafeaua noastră Arabica de origine unică, cu prăjire medie, este potrivită pentru espressor. Alege măcinătură fină sau boabe întregi, în funcție de aparatul de cafea sau de metoda de preparare.

Îți place cafeaua noastră? Lasă, te rugăm, o recenzie mai jos. Mulțumim.