Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural
Minas Gerais, Brasil
- Anaeróbico
- Origen único
Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural es un café de Brasil, a la venta en Morph Coffee Roaster (Indonesia). Región: Minas Gerais. Proceso: anaeróbico. Variedad: Red Catuai, Yellow Bourbon, Yellow Catuaí. Notas de cata del tostador: grapes, hazelnuts, sweet. Precio: de 120.000 IDR a 275.000 IDR, según el formato.
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Grapes
- Hazelnuts
- Sweet
Formatos y precios
| Tamaño | Precio |
|---|---|
| 200g | 120.000 IDR ↗ |
| 500g | 275.000 IDR ↗ |
Descripción
Este lote de fermentación se elaboró mediante fermentación aeróbica en estado natural tras la cosecha de las cerezas. Después, se secó rápidamente a máquina para evitar una fermentación excesiva y, al alcanzar el nivel de humedad especificado, se secó lentamente al sol.
Notas de cata: uvas, avellanas, dulce
País: Brasil
Región: Minas Gerais
Altitud: entre 1.200 y 1.600 metros sobre el nivel del mar
Finca: Fazenda Dona Nenem
Especie de café: Arábica
Variedades de café: Red Catuai, Yellow Bourbon, Yellow Catuaí
Procesamiento: Anaerobic Natural
Preguntas sobre Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural
¿A qué sabe Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural?
Notas de cata del tostador: grapes, hazelnuts, sweet. Grupos de sabores: afrutado, frutos secos y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural?
Origen: Brasil. Región: Minas Gerais. Productor: Fazenda Dona Nenem. Altitud: 1200–1600 m. Variedad: Red Catuai, Yellow Bourbon, Yellow Catuaí.
¿Cómo se procesa Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural?
Proceso: anaeróbico.
¿Cuánto cuesta Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural?
Precio: de 120.000 IDR a 275.000 IDR, según el formato. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Brazil Fazenda Dona Nenem – Anaerobic Natural?
En la tienda online de Morph Coffee Roaster: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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