(413)

Cereza al marrasquino, melaza, fresa, higo caramelizado, tabaco rubio, malta.

Este café es ideal para prácticamente cualquier método de preparación, desde el turco hasta la cafetera Bodum de prensa y todo lo que hay entre ambos. Dicho esto, nuestra intención principal con el (413) es que brille en la cafetera de espresso. Preparado como espresso, ofrece un perfil definido y limpio, aunque sedoso. Contrasta mucho con nuestro espresso estrella, el Gold, que tiene mucho más cuerpo.

Nos referimos al (413) como un espresso estadounidense de nueva escuela. Todos los componentes de esta mezcla se procesan mediante el método lavado. Cada componente es un café de origen único extraordinario por sí mismo. Los criterios de nuestro proceso de selección contribuyen a una taza vibrante y limpia. Aunque somos prudentes a la hora de revelar los componentes de esta mezcla exclusiva, todos proceden de uno de nuestros proyectos agrícolas a largo plazo BCRC Farm Direct Projects.

Estés donde estés y elijas el método que elijas, el (413) no te decepcionará.

Tras el reposo, sellamos los componentes del (413) en envases barrera Grain-Pro antes de que lleguen a nuestro tostadero, donde conservamos el café verde con un sellado hermético hasta que lo tostamos como parte de nuestro Barrington Green Seal Program™ .