(413)

Wiśnia maraschino, melasa, truskawka, karmelizowana figa, jasny tytoń, słód.

Ta kawa sprawdzi się przy niemal każdej metodzie parzenia — od po turecku po Press Bodum i wszystko pomiędzy. Naszym głównym zamiarem przy tworzeniu (413) było jednak to, by kawa rozbłysła w ekspresie do espresso. Jako espresso oferuje wyrazisty i czysty, a zarazem łagodny profil. Wyraźnie kontrastuje z naszym flagowym espresso, Gold, które jest znacznie cięższe w odbiorze.

Nazywamy (413) amerykańskim espresso nowej fali. Wszystkie składniki tej mieszanki poddano obróbce metodą washed. Każdy z nich to znakomita kawa jednorodna. Kryteria, którymi kierujemy się przy selekcji, pozwalają uzyskać żywą, czystą filiżankę. Choć nie ujawniamy szczegółów dotyczących składników tej autorskiej mieszanki, każdy z nich pochodzi z jednego z naszych wieloletnich projektów BCRC Farm Direct Projects.

Gdziekolwiek jesteś i jakąkolwiek metodę wybierzesz, (413) cię nie zawiedzie.

Po odpoczynku pakujemy składniki (413) w barierowe opakowania Grain-Pro, a następnie przewozimy je do naszej palarni, gdzie zielone ziarna przechowujemy w hermetycznym opakowaniu, aż do chwili, gdy zostaną wypalone w ramach naszego programu Barrington Green Seal Program™ .