Cafendo

Origen del café

Café de Cuba

Lo más frecuente en las notas de cata de los tostadores:

  • terroso, amaderado y herbal 38 %
  • manzana, uva y fruta pasa 25 %
  • especias 25 %
  • vainilla 25 %
  • chocolate 13 %

Tostadores con café de Cuba

Cuba en resumen

Regiones de cultivo
Sierra Maestra
Cosecha
septiembre – enero
Especie
Arábica y Robusta

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