Ritual Coffee Roasters

OVER ONS MISSIECAFÉ

Dit café aan de zuidkant van de Valencia-corridor was ooit een meubelwinkel en was ons eerste café.

Deze enorme ruimte ligt ons nog altijd na aan het hart. Hier werd Ritual voor veel buurtbewoners een dagelijks ritueel en voorzagen we heel wat kunstenaars, schrijvers en startende ondernemers op weg naar hun volgende grote avontuur van cafeïne. We brandden en verpakten al onze koffie hier, draaiden de muziek veel te hard en werden een nieuwe klassieker in San Francisco.

In 2013 verbouwd met een lichte, luchtige uitstraling – als een koffiekerk met tuinen, parklets in de vorm van gezonken schepen en neonverlichting op maat. De oorspronkelijke Ritual is nog altijd ons lichtende voorbeeld.

ONZE WAARDEN 

• WEES AARDIG - Aardig zijn is nooit een uitzondering op de regel. Het is voor ons net zo belangrijk als de beste koffie maken.  
• HEB PLEZIER - Onze obsessie met geweldige koffie houdt ons er niet van af om onderweg plezier te hebben.
• WEES INCLUSIEF - Koffie is er voor iedereen. We creëren een veilige, gastvrije omgeving aan beide kanten van de toonbank.  
• HANDEL INTEGRITEITSVOL - We bouwen aan relaties waar iedereen beter van wordt met iedereen met wie we samenwerken en behandelen hen als onderdeel van de Ritual-familie. 
• DAAG DE STATUS QUO UIT - We doen niet alsof we alles al hebben uitgedokterd. Dat hoort bij wie we zijn en zo vinden we het fijn. We blijven proberen de Ritual-ervaring nog beter te maken.

OVER ONZE BRANDERIJ

In 2009 trokken we in onze branderij, een voormalige fabriek voor deurbeslag die toevallig rood-wit was geschilderd.

Productie in het hart van de stad heeft ons altijd na aan het hart gelegen. Deze enorme ruimte aan de rand van het centrum is daar de perfecte plek voor – met een werkende branderij met een vintage Probat-brander uit Duitsland, een productielijn en kantoren, plus ons trainingslab. Hier gebeurt de magie en we kunnen nauwelijks wachten tot we weer evenementen en rondleidingen kunnen organiseren.

OVER ONS CAFÉ IN NAPA

Op de Oxbow Public Market in Napa is het weer bruisend en zodra je cafeïne op hebt, vind je hier alles wat verder nog lekker is (en boeken!)

Ritual is hier gevestigd in een open koffiebar met drie zijden aan de noordkant van de Public Market – een beetje als de versie van Napa van de SF Ferry Building Marketplace. We openden Oxbow in 2008 en onze buren op de markt behoren tot de besten in hun vak, waaronder Fatted Calf Charcuterie, Hog Island Shellfish, Fieldworks Brewing en vele anderen.

In 2015 bouwden we in de aangrenzende kraam een koffiebar waar je koffie kunt beleven, The Cup and Star, die momenteel vanwege de pandemie gesloten is. Geen zorgen, je kunt nog steeds koffie meenemen en genieten van het enorme nieuwe terras van de markt met uitzicht op de Napa River.