DECAF LOS MONTANOS, COLOMBIA
vanafUS$ 20,85
Als je zin hebt in koffie, maar de extra oppepper liever overslaat, is dit precies wat je zoekt.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 20,85 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 104,55 |
Details
- Smaaknoten
- cherry pie, muscat grape, milk chocolate
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Cafeïnevrij
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Colombia
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Als je zin hebt in koffie, maar de extra oppepper liever overslaat, is dit precies wat je zoekt.
Om een cafeïnevrije koffie te maken die het niveau van ons reguliere aanbod evenaart, selecteerden we vooraf koffies met een helder en zoet profiel, voordat ze werden gedecafeïneerd. Deze bijzondere partij is het resultaat van het harde werk van de Montano-familie, die al generaties lang koffie produceert. Hun boerderijen in het noorden van Huila brengen enkele van de beste Colombiaanse koffies voort die we dit jaar hebben geproefd. De boerderijen liggen hoog in de Cordillera Central, op 1800 meter boven zeeniveau.
Na het plukken ontpulpen de Montano's hun koffie en laten ze die 60 uur fermenteren voordat ze de koffie wassen en op patio's drogen. In de Descafecol-fabriek in Manizales wordt de cafeïne op magische wijze verwijderd met natuurlijk voorkomende ethylacetaat, gewonnen uit suikerriet. Het resultaat is intens zoet en fruitig, zowel in aroma als in smaak, met smaaknoten van kersentaart, muscatdruif en melkchocolade.
Deze koffie is gebrand voor zowel filterkoffie als een heerlijk volle espresso.
Reviews
Nog geen reviews.
