TRES BOURBON SEASONAL BLEND
vanafUS$ 16,84
Smaaknoten: Perzik, pure chocolade, geroosterde noten
Regio: Santa Ana, El Salvador, Midden-Amerika
Teelthoogte: 1.500 meter
Producent: Dumont Family
Variëteit: Bourbon
Verwerking: Gewassen, gedroogd op patio
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 16,84 |
| Hele bonen | 16oz | US$ 21,52 |
| Hele bonen | 2lb | US$ 42,09 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 102,90 |
Details
- Smaaknoten
- A balanced and delicious taste
- Aciditeit
- Gebalanceerd
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- El Salvador
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Tres Bourbon is terug! Samengesteld uit de Red, Yellow en Orange Bourbon-variëteiten van Finca Malacara in El Salvador. We blenden ze samen tot een van de zoetste koffies die we ooit hebben geproefd!
Dit was een van onze eerste initiatieven op het gebied van Direct Trade en inmiddels kopen we deze koffie al voor het achtste jaar in bij de Dumont Family. Finca Malacara ligt op 1.500 meter hoogte en bestaat uit Red, Yellow en Orange Bourbon-koffievariëteiten. De boerderij van 50 hectare telt ongeveer 125.000 koffiebomen en 10.000 inheemse schaduwbomen. De Inga-bomen hebben grote bladeren die schaduw bieden terwijl de koffie groeit, waardoor de koffiebessen langzaam rijpen.
Op de boerderij worden ook gewassen zoals avocado's, pruimen, frambozen en perziken geteeld, die op lokale markten worden verkocht. Zowel de bodem als de planten worden geanalyseerd en krijgen vervolgens via milieuvriendelijke meststoffen alleen de voedingsstoffen toegediend die ze tekortkomen.
Op de boerderij wonen vijf gezinnen. Dat zorgt voor gegarandeerd werk voor 20 mensen het hele jaar door en voor ongeveer 100 extra mensen tijdens de oogst. De koffieplukkers krijgen 50% meer dan het minimumloon. De werknemers en hun kinderen kunnen ook gebruikmaken van een school, gezondheidskliniek en voetbalveld.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan ook onze Finca Malacara Red Bourbon; je zult niet teleurgesteld zijn.
Reviews
Nog geen reviews.
