Five Senses CoffeeSara Gutiérrez, Carbonic Maceration
- Koolzuurmaceratie
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
AU$ 20,00
≈ AU$ 200,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Australië
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Beschrijving
Bruisende citroen, rijpe moerbei & pure chocolade.
---
Deze koffiepartij, geteeld door Sara Gutiérrez op de familieboerderij in Salento, Quindío, Colombia, laat zowel innovatie als precisie zien. Deze exclusieve Special Release wordt verpakt in onze unieke blikken van 100 g en verwerkt met carbonische maceratie: hele koffiebessen fermenteren in een gecontroleerde, CO₂-rijke omgeving, wat de helderheid, complexiteit en levendige fruitigheid van de koffie versterkt. Na de fermentatie wordt de koffie zorgvuldig gedroogd tot het optimale vochtgehalte. Sara en haar man Dayan vertegenwoordigen een nieuwe generatie Colombiaanse producenten, met een passie voor kwaliteit en duurzaamheid. Het resultaat is een heldere, expressieve kop met smaaknoten van bruisende citroen, rijpe moerbei en pure chocolade.
--- Wat zit er in het blik? ~~~ 100 g hele koffiebonen.
===
Downloadbare bestanden
~~~
Koffiekaart van Sara Gutiérrez (A6)
Herkomstfoto 1 van Sara Gutiérrez
===
~~~
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Malca espresso coffee
US$ 15,01
Medium
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
US$ 17,65
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Red Bay Coffee
Gondo
US$ 19,54
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
