Zambia Peaberry Coffee

Caffè Peaberry dello Zambia – Monorigine | Sacchetto da 1 lb | Tostatura media | 100% Arabica

Scopri i sapori vivaci del caffè Peaberry dello Zambia, un raro ed eccezionale caffè monorigine coltivato a 1.300–1.650 metri sul livello del mare nella rinomata Kateshi Estate. Nota per la produzione di alcuni tra i migliori caffè specialty dell’Africa, questa tenuta promuove anche iniziative guidate da donne, sostenendo le comunità locali con formazione professionale e accesso all’istruzione, all’assistenza sanitaria e a cibi nutrienti.

Questo caffè peaberry a tostatura media è ottenuto da chicchi 100% Arabica, selezionati per la loro forma rotonda e la struttura densa, caratteristiche che contribuiscono a una tazza più concentrata e complessa. Il risultato è un caffè splendidamente equilibrato, con acidità simile a quella del vino, note di frutti di bosco scuri e un sottile sentore di fico—perfetto per chi ama caffè audaci e dai sentori fruttati.

Tostato in piccoli lotti per garantire la massima freschezza, questo caffè africano offre un corpo morbido, un finale pulito e una complessità articolata, apprezzabile sia dagli appassionati sia da chi ama sorseggiare un buon caffè ogni giorno.

Caratteristiche di gusto e origine:

• Origine: Kateshi Estate, Zambia

• Altitudine: 1.300–1.650 metri

• Tipologia di chicco: Peaberry, 100% Arabica

• Livello di tostatura: Tostatura media – morbido, con note fruttate articolate

• Profilo aromatico: Acidità vinosa, frutti di bosco scuri, sentore di fico

• Stile di tostatura: Tostato in piccoli lotti

• Formato: 1 lb (16 once) – chicchi interi o macinato

• Ideale per caffè filtro, French press, pour-over e cold brew

• Ottenuto in modo etico, caffè prodotto da donne