Zambia Peaberry Coffee

Cafea Zambia Peaberry – Single Origin | Pungă de 1 lb | Prăjire medie | 100% Arabica

Descoperă aromele vibrante ale cafelei Zambia Peaberry, o cafea single origin rară și excepțională, cultivată la 1.300–1.650 de metri deasupra nivelului mării, pe renumita Kateshi Estate. Cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune cafele de specialitate din Africa, această fermă susține și inițiative conduse de femei, sprijinind comunitățile locale prin formare profesională și acces la educație, sănătate și hrană nutritivă.

Această cafea peaberry cu prăjire medie este obținută din boabe 100% Arabica, selectate pentru forma lor rotundă distinctivă și structura densă, care contribuie la o ceașcă mai concentrată și mai complexă. Rezultatul este o cafea minunat echilibrată, cu aciditate cu note de vin, note de gust de fructe de pădure închise la culoare și o subtilă notă de smochină—perfectă pentru cei care iubesc cafelele îndrăznețe, cu note fructate.

Prăjită în loturi mici pentru prospețime maximă, această cafea africană are un corp catifelat, un postgust curat și o complexitate în straturi, pe care o vor aprecia atât cunoscătorii de cafea, cât și cei care savurează cafeaua zi de zi.

Note despre gust și origine:

• Origine: Kateshi Estate, Zambia

• Altitudine: 1.300–1.650 de metri

• Tip de boabe: Peaberry, 100% Arabica

• Grad de prăjire: Prăjire medie – catifelată, cu note fructate în straturi

• Profil de gust: Aciditate cu note de vin, fructe de pădure închise la culoare, notă de smochină

• Stil de prăjire: Prăjită în loturi mici

• Cantitate: 1 lb (16 uncii) – boabe întregi sau cafea măcinată

• Ideală pentru cafea la filtru, French press, pour-over și cold brew

• Obținută etic, cafea produsă de femei