VIVA - CERTIFIED ORGANIC
Cajamarca, Perù
- Lavato
- Monorigine
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da15,00 NZ$
≈ 65,00 NZ$ / kg
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 200g | 75,00 NZ$ | 15,00 NZ$ ↗ |
| In grani | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 500g | 72,00 NZ$ | 36,00 NZ$ ↗ |
| In grani | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 65,00 NZ$ | 65,00 NZ$ ↗ |
Descrizione
Nato in montagna. Equilibrio perfetto. Energia biologica.
È il gioiello biologico della nostra gamma, che racchiude l’energia vibrante delle incontaminate foreste pluviali d’alta quota del Perù. Proveniente dalle migliori piantagioni biologiche, Viva offre una tazza ricca di sapore e straordinariamente armoniosa. Applichiamo un profilo di tostatura espressivo per bilanciare la sua naturale brillantezza con un corpo meravigliosamente morbido. Intensamente aromatico e magnificamente pulito, questo caffè è pensato per i puristi del gusto che richiedono il massimo del sapore con una coscienza ambientale senza compromessi.
Note di degustazione: Cioccolato al latte, accenni di frutti di bosco, miele cremoso
Ideale per: Adatto a tutti i metodi di estrazione
Stile di tostatura: Ricco, morbido e meravigliosamente cremoso
INFORMAZIONI
Origine: Perù settentrionale
Regione: Cajamarca
Varietà: Catimor, Pache, Typica
Processo: Washed
Altitudine: 1.100–2.200 m s.l.m.
Ricetta espresso
Dose: 19 g
Resa: 30 g
Tempo: 30-35 secondi
Recensioni
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