Nicaragua Rainforest Alliance Jinotega El Recreo – Dark Roast

El Recreo Estate Farm è una piantagione di 364 acri di proprietà e gestione familiare, che produce caffè di alta qualità da oltre 40 anni.

La fattoria apparteneva alla famiglia Ferrey-Machado già nel 1972, ma su questi terreni si coltiva caffè dal 1905.

Nel 1992, El Recreo Estate ha avviato un progetto di riforestazione per riqualificare il terreno e dare inizio a una nuova era agricola. La crescita delle infrastrutture ha permesso di ottenere raccolti di caffè di alta qualità e di accedere ai mercati internazionali.

Da allora, grazie a un microclima ideale per la coltivazione del caffè, la tenuta è all’avanguardia nel promuovere il progresso economico e sociale, mantenendo tecniche agricole sostenibili per l’ambiente.

Alla fine del 2011, Miriam (figlia dei proprietari della fattoria) e Hector Morales hanno fondato El Recreo Estate Coffee, Inc., con sede in Massachusetts, USA. Offrono servizi di importazione diretta.

Siamo orgogliosi di sostenere la loro famiglia e le loro pratiche sostenibili acquistando direttamente da questa fattoria in Nicaragua.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: morbido, con note di frutta secca e un finale speziato. Ben equilibrato, con un buon corpo.

Informazioni e immagine – Crediti a El Recreo Estate Farm