Loa Typica Pink Honey

Madsan Coffee

(Jakarta, Indonesia)

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'Mela rosa, pesca, caramello, ibisco e prugna mirabelle'

Origine: Indonesia
Tostatura: filtro
Processo: Pink Honey
Regione: Bandung, West Java
Varietà: Typica
Altitudine: 1500-1700m
Villaggio: Loa
Produttore: Loadra
Peso: 200g
Tostato il: 27/07/26

Siamo lieti di presentare il suo Pink Honey Loa Typica, un caffè meravigliosamente delicato con note di mela rosa, pesca, ibisco e prugna mirabelle, accompagnate da una delicata dolcezza di caramello e da una raffinata espressione del terroir indonesiano.

IL CAFFÈ

La coltivazione del caffè a Loa risale al 2005. All'epoca, il caffè veniva generalmente commercializzato sotto forma di ciliegie di caffè, a causa delle conoscenze e delle informazioni limitate sulla lavorazione post-raccolta. Nel 2019, l'istituzione locale Forest Village Community Institution ha avviato una collaborazione con i giovani di Loa per sviluppare il potenziale agricolo dei loro 700 ettari, sostenendo la lavorazione post-raccolta del caffè. Oggi, l'obiettivo principale è produrre caffè di alta qualità con moderne tecniche di lavorazione, in grado di spuntare prezzi elevati e garantire prosperità ai coltivatori di caffè locali. Questo Typica Pink Honey ha subito una fermentazione anaerobica di 72 ore, è stato spolpato ed essiccato su letti rialzati per 14 giorni.

Questo caffè fa parte di Coffee Club 2026 August Edition

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*Questo caffè fa parte di un abbonamento Coffee Club e la spedizione inizia a metà agosto una volta ricevuto il caffè appena tostato dalla torrefazione.

*Cari membri del Coffee Club: possiamo spedire insieme al tuo box Coffee Club e puoi risparmiare sulla spedizione. Effettua l'ordine e contattaci all'indirizzo hello@therightroast.com: ti rimborseremo la differenza dopo l'acquisto.