KAHA Cold Brew

Spedizione gratuita su tutti gli ordini di caffè da 75 $ o più negli Stati Uniti.

*FORMATO DA 6 OZ TEMPORANEAMENTE ESAURITO
Il formato da 6 oz è temporaneamente esaurito e non abbiamo una data certa per il riassortimento. È il nostro formato meno venduto e il costo di questi sacchetti è aumentato notevolmente rispetto a quello degli altri formati. Per questi motivi, abbiamo deciso di cercare altri fornitori per i sacchetti da 6 oz. Li renderemo nuovamente disponibili quando avremo trovato una buona soluzione per questo formato. Nel frattempo, sono disponibili i sacchetti da 12 oz, 2 lb e 5 lb.

Cioccolato fondente | Ciliegia | Morbido

Kaha Cold Brew è la nostra proposta di caffè a freddo. Dopo aver ricevuto molte richieste, abbiamo dedicato parecchio tempo a parlare con i clienti, provare diversi caffè a freddo e assaggiare caffè provenienti da origini che ci sembravano avere le caratteristiche ideali per il nostro primo lancio di caffè a freddo. 

Nel creare la nostra proposta Kaha Cold Brew, ci siamo posti i seguenti obiettivi

• Un gusto intenso, ricco e deciso, ma al tempo stesso morbido
• Un caffè a freddo con un tocco rinfrescante, anziché piatto 
• Un equilibrio tra gusto ricco, dolcezza e freschezza

Quando abbiamo iniziato a creare questa proposta di caffè a freddo, abbiamo cercato origini adatte a questo metodo di preparazione, capaci di offrirci le caratteristiche che desideravamo. Tre origini si sono distinte subito: Colombia, Guatemala e Brasile. Alcuni dei migliori caffè a freddo sul mercato sono monorigine e, dopo approfondite prove, siamo giunti alla stessa conclusione. Dopo aver assaggiato i caffè delle origini selezionate, il Guatemala si è distinto per la pulizia e le migliori caratteristiche organolettiche in estrazione a freddo. Il Guatemala è noto come una delle migliori regioni produttrici di caffè al mondo ed è una delle prime origini che hanno suscitato l’interesse del team di KAHA Coffee Roasters per il caffè specialty.  Per tutti questi motivi, abbiamo scelto un caffè monorigine del Guatemala per la nostra proposta di caffè a freddo. 

Il caffè:

Produttore: Diversi piccoli produttori
Regione: Guatemala - Huehuetenango
Processo: Lavato
Varietà: Bourbon, Catuai, Caturra, Pache
Profilo di tostatura: Caffè a freddo                                                                     

Metodi di preparazione consigliati: Caffè a freddo, sistema Toddy Cold Brew, AeroPress XL (per quantità ridotte), OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker, OXO Compact Cold Brew Coffee Maker (per quantità ridotte)