Guatemala Huehuetenango

🔥 Una delle preferite dai clienti: un’esplosione di gusto

Questo è uno dei nostri caffè più apprezzati e venduti, e non a caso.

I chicchi del nostro caffè guatemalteco sono noti per il loro profilo aromatico deciso e intenso, la straordinaria dolcezza e l’acidità fine e brillante.

Tostiamo freschi questi chicchi 100% Arabica ogni giorno, con una tostatura media perfetta, così puoi avere la certezza di ricevere caffè freschissimo.

🍫 Note di degustazione

• Acidità: Brillante, succosa e con note raffinate di frutti di bosco.

• Gusto: Intenso, con un lungo finale di cioccolato fondente.

• Corpo: Pieno e dal gusto intenso.

• Finale: Lungo e dolce, di cioccolato fondente.

♨️ Consigli per tostatura e preparazione

• Tostatura: Media

• Chicchi: 100% in chicchi interi

Questo magnifico lotto è incredibilmente versatile.

Il corpo intenso e il finale dolce lo rendono un’ottima scelta per l’espresso con latte. Dà il meglio anche come tazza brillante e succosa, preparato con caffè filtro, percolatore o French press.

🌱 Il microclima perfetto

Il caffè guatemalteco è apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto squisito e le sue sfumature delicate. Questi chicchi crescono in un microclima perfetto nella regione di Huehuetenango, ad alta quota, in ricchi suoli vulcanici e con condizioni climatiche ideali: giornate calde e notti fresche.

Questo è il segreto del suo gusto straordinario, equilibrato e complesso.