Etiopia • Tome • Natural

Dalle alture della regione di Guji, in Etiopia, a un’altitudine compresa tra i 1.900 e i 2.200 metri, nasce un caffè che esprime tutta l’eleganza e la complessità aromatica di questo straordinario territorio. Coltivato nella farm Oboleyan, questo Single Origin di varietà Heirloom viene lavorato con processo Natural, che ne valorizza la dolcezza e le delicate sfumature aromatiche.

In tazza, le eleganti note floreali di gelsomino si intrecciano alla freschezza vivace del lemongrass, lasciando spazio alla dolcezza morbida e avvolgente del miele. Il risultato è un caffè armonioso e raffinato, caratterizzato da un'acidità equilibrata, un corpo piacevole e un retrogusto persistente, capace di regalare un'esperienza sensoriale ricca di sfumature.