EL Salvador Sion Estate Honey (filter)

Café Monte Sión è un produttore di caffè a conduzione familiare in El Salvador, oggi alla terza generazione, dedito alla coltivazione di caffè specialty eccezionale. Fondata nel 1907, la loro passione ha alimentato oltre un secolo di attività. Dal 2002 esportano direttamente verso mercati internazionali come la Nuova Zelanda, condividendo con il pubblico di tutto il mondo il caffè coltivato nella loro terra d’origine. Situate nella parte occidentale di El Salvador, le loro piantagioni beneficiano di altitudini elevate, terreni vulcanici fertili e una copertura arborea che favorisce la biodiversità. Parte del Corridoio Biologico Mesoamericano, un’area protetta per gli uccelli migratori e l’equilibrio ecologico, incarnano un impegno per la qualità, la tutela ambientale e la responsabilità sociale. Dalla coltivazione all’esportazione, questi valori guidano ogni fase, per offrire in ogni tazza un gusto eccezionale e un legame profondo con la terra, le persone e il loro scopo.