EL Salvador Sion Estate Honey (filter)

Café Monte Sión este un producător de cafea de familie din El Salvador, aflat acum la a treia generație, dedicat cultivării cafelei de specialitate excepționale. Înființată în 1907, pasiunea familiei a stat la baza a peste unui secol de muncă. Din 2002, exportă direct către piețe internaționale precum Noua Zeelandă, împărtășind cu publicul din întreaga lume cafeaua cultivată pe terenurile familiei. Situate în vestul țării El Salvador, fermele beneficiază de altitudini mari, sol vulcanic fertil și un coronament vegetal care susține biodiversitatea. Ca parte a Coridorului Biologic Mesoamerican — o zonă protejată pentru păsările migratoare și echilibrul ecologic —, familia își demonstrează angajamentul față de calitate, grija pentru mediu și responsabilitatea socială. De la cultivare până la export, aceste valori ghidează fiecare etapă, asigurându-se că fiecare ceașcă oferă o aromă remarcabilă și o legătură semnificativă cu pământul, oamenii și scopul cultivării.