Costa Rica Coto Brus SO – Medium Roast

Costa Rica Coto Brus SO – Caffè tostato monorigine

Il nostro Costa Rica Coto Brus SO è un caffè monorigine biologico certificato, proveniente da Coto Brus, nella regione di Puntarenas in Costa Rica. Coltivati a un'altitudine di circa 1200 – 1600 m s.l.m., questi chicchi Arabica sono lavorati con il metodo honey, che contribuisce a esaltarne la dolcezza morbida, il corpo rotondo e la complessità pulita in tazza.

In tazza noterai note di miele, limone e tè nero, con un piacevole equilibrio tra note sapide e dolci. Ha un aroma di tè nero, un'acidità piacevole e un corpo morbido e pieno. Ricorda un tè nero dolce al limone: caldo, equilibrato e facile da apprezzare.

Come tostiamo e prepariamo il caffè

Tostiamo Costa Rica Coto Brus SO con un profilo di tostatura medio-scuro, per esaltarne la dolcezza mielata, il carattere di tè nero e il corpo morbido. È un'ottima scelta per chi ama una tazza confortante ed equilibrata, con un retrogusto delicatamente acido e un finale sapido e dolce.

Se vuoi scoprire come questo caffè si confronta con le nostre altre tostature, puoi consultare la nostra pagina di confronto tra chicchi.

Monorigine, biologico certificato, lavorazione honey