Costa Rica Coto Brus SO – Medium Roast

Costa Rica Coto Brus SO – cafea prăjită single origin

Costa Rica Coto Brus SO este o cafea single origin certificată organic, din Coto Brus, regiunea Puntarenas din Costa Rica. Cultivate la altitudini de aproximativ 1200 – 1600 m deasupra nivelului mării, aceste boabe Arabica sunt procesate honey, ceea ce scoate în evidență dulceața catifelată, corpul rotund și complexitatea curată a cafelei.

În ceașcă vei observa note de gust de miere, lămâie și ceai negru, într-un echilibru reconfortant între note savuroase și dulci. Are aromă de ceai negru, aciditate plăcută și corp catifelat, plin. Experiența amintește de un ceai negru dulce cu lămâie – cald, echilibrat și ușor de savurat.

Cum prăjim și preparăm cafeaua

Prăjim Costa Rica Coto Brus SO până la un profil de prăjire mediu închis, evidențiindu-i dulceața cu note de miere, caracterul de ceai negru și corpul catifelat. Este o alegere minunată pentru cei care apreciază o cafea reconfortantă și echilibrată, cu un postgust ușor acid și un final dulce-sărat.

Dacă vrei să vezi cum se compară această cafea cu celelalte cafele prăjite de noi, poți consulta pagina noastră de comparație a boabelor.

Single Origin, certificată organic, procesare Honey