Higher Grounds

Notre Coffee Bar est adjacent à notre torréfaction, où nous torréfions des grains biologiques et issus du commerce équitable cinq jours par semaine. Les baristas de HG préparent de délicieuses boissons, en associant souvent nos cafés à des ingrédients locaux et biologiques de qualité. Du miel de Champion Hill Farm et des sirops maison préparés à partir d’ingrédients naturels (des gousses de vanille bio, ça vous tente ?) Les grains de café fraîchement torréfiés sont également disponibles à l’achat en vrac ou en sachets individuels. 

Nous offrons aux amateurs de café une occasion unique de contribuer à résoudre les problèmes et les inégalités qui existent dans la chaîne d’approvisionnement du café. Prenez part à un cycle qui commence auprès de nos partenaires des régions caféières et leur revient ! En nous approvisionnant directement auprès des producteurs par l’intermédiaire de Cooperative Coffee, notre importateur exclusif, nous pouvons soutenir les producteurs et leurs communautés grâce à notre association sœur à but non lucratif, On the Ground. Chaque tasse, chaque sachet de café que vous achetez contribue à cette cause !