Vedauwoo Moon Sample

Nommé d’après la lune qui se lève au-dessus des formations granitiques escarpées de Vedauwoo (prononcé « Vee-da-voo »), dans le sud-est du Wyoming, Vedauwoo Moon est rustique, terreux et puissant. Son nom évoque le calme immobile, baigné de lune, de ces emblématiques affleurements rocheux sous de vastes cieux ouverts. Cette torréfaction primée à deux reprises offre une profondeur et un corps qui reflètent le paysage sauvage dont elle tire son nom.

Notes de dégustation : subtiles notes de fruits séchés, d’épices et de biscuits à la mélasse

Niveau de torréfaction : foncée

Origine : Sumatra, Indonésie

Procédé : lavé

Ingrédients : café arabica 100 % de qualité café de spécialité

Récompenses : Golden Bean — médaille de bronze (2023), médaille de bronze (2022)

Poids net : 4 onces