
Testi Bishan Wate Washed Heirloom
Éthiopie
- Torréfaction: Claire
- Lavé
- Pure origine
Testi Bishan Wate Washed Heirloom est un café d’origine Éthiopie, vendu par modcup coffee (États-Unis). Traitement : lavé. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : spiced mango, peach tea, earl grey. Prix : 31,95 $US. Soit à partir de 127,80 $US le kilo.
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31,95 $US
≈ 127,80 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Spiced Mango
- Peach Tea
- Earl Grey
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Description
TORRÉFACTION : Claire
ORIGINE : Bishan Wate, Hambella, Guji, Éthiopie
NOTES : Mangue épicée, thé à la pêche, Earl Grey
Ce café éthiopien lavé de Faysel Abdosh et Testi Coffee offre une expression d’une grande netteté des hautes altitudes de Guji. Il est produit à la station de lavage Bishan Wate, qui surplombe la rivière Wate.
La méthode est minutieuse, mais agréablement traditionnelle. Les cerises fraîchement récoltées arrivent à la station, où elles sont dépulpées dans les huit heures, fermentées pendant 36 à 48 heures, soigneusement lavées à la main, puis séchées lentement à l’ombre sur des lits surélevés.
Selon l’équipe de production, le résultat est un café éclatant et net, au profil fruité vif. C’est précisément cette clarté et cette structure qui rendent les grands cafés éthiopiens lavés si captivants.
Questions sur Testi Bishan Wate Washed Heirloom
Quel goût a Testi Bishan Wate Washed Heirloom ?
Notes de dégustation du torréfacteur : spiced mango, peach tea, earl grey. Familles d’arômes : fruité et épicé.
D’où vient Testi Bishan Wate Washed Heirloom ?
Origine : Éthiopie.
Comment Testi Bishan Wate Washed Heirloom est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Testi Bishan Wate Washed Heirloom ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Testi Bishan Wate Washed Heirloom ?
Prix : 31,95 $US. Soit à partir de 127,80 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Testi Bishan Wate Washed Heirloom ?
Dans la boutique en ligne de modcup coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : États-Unis, Île de l’Ascension, Andorre, Émirats arabes unis, Afghanistan, Antigua-et-Barbuda et 231 autres pays. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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