SugarCane Decaf

Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle option décaféinée permanente : SugarCane E.A. de Colombie ! SugarCane nous est proposé par Café Imports, qui applique une approche en deux volets lui permettant de distribuer certains des cafés décaféinés de la plus haute qualité disponibles. Au lieu d’acheter des grains de café verts déjà décaféinés, Café Imports sélectionne des microlots spéciaux à l’origine en vue de leur décaféination. C’est une excellente nouvelle, car cela permet une meilleure traçabilité et contribue à améliorer la qualité globale. Par ailleurs, Café Imports utilise l’acétate d’éthyle, un solvant naturellement présent dans la canne à sucre, pour décaféiner son café vert. Le nom SugarCane E.A. fait directement référence au solvant naturel utilisé lors du processus de décaféination, qui contribue à préserver et à enrichir la saveur unique de ce café.