SugarCane Decaf

Siamo entusiasti di presentare la nostra nuova proposta decaffeinata disponibile tutto l’anno: SugarCane E.A. dalla Colombia! SugarCane ci arriva tramite Café Imports, che adotta un duplice approccio per distribuire alcuni dei caffè decaffeinati di qualità più elevata disponibili. Invece di acquistare chicchi di caffè verde già decaffeinati, Café Imports seleziona microlotti speciali all’origine da destinare alla decaffeinizzazione. È una novità entusiasmante perché offre maggiore tracciabilità, contribuendo a migliorare la qualità complessiva. Inoltre, Café Imports utilizza l’acetato di etile, un solvente presente naturalmente nella canna da zucchero, per decaffeinare il caffè verde. Il nome SugarCane E.A. si riferisce direttamente al solvente naturale impiegato nel processo di decaffeinizzazione, che contribuisce a preservare e arricchire il profilo aromatico unico di questo caffè.