Kunjin Wet Process

L’harmonie à chaque récolte

Savourez une expérience inattendue avec ce Papua New Guinea Kunjin. Le procédé lavé révèle une tasse expressive, aux notes d’acidité vive, de douceur subtile et de profondeur savoureuse. Les notes de Kahlua et de beurre de cacahuète s’entremêlent dans une structure nette et équilibrée, pour une impression mémorable.

Cultivé dans les jardins luxuriants de petits producteurs de la vallée de Wahgi, ce café témoigne du riche héritage des variétés Arusha, Bourbon et Typica. Chaque tasse reflète la culture vibrante de la région, sa beauté sauvage et le savoir-faire minutieux de ses producteurs : un parfait exemple de l’histoire singulière du café de PNG.