Simply Brazil Espresso
Brésil
- Torréfaction: Foncée
- Pure origine
Pas encore noté · Écrivez le premier avis
à partir de7,50 £GB
≈ 25,00 £GB / kg
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Parfois, nous sommes tellement emportés par tout ce que nous aimons dans le café que nous passons à côté de l’essentiel ou que nous ratons le coche, en oubliant les gestes simples qui peuvent améliorer le goût des fantastiques cafés que nous achetons. Ces mots ne sont pas ceux d’un homme du café qui aurait perdu son âme et serait tombé amoureux du second crack (la torréfaction foncée).
Simply Brazil : un nom tout en sobriété pour certains des cafés que nous aimons et torréfions le plus souvent, à l’acidité faible et à l’immense douceur.
La main sur le cœur, nous adorons ce café. Tous ces cafés sont de qualité café de spécialité. Nous nous approvisionnons directement au Brésil ou, très occasionnellement, auprès de producteurs que nous connaissons par l’intermédiaire d’un tiers.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 250g | 30,00 £GB | 7,50 £GB ↗ |
| 1kg | 25,00 £GB | 25,00 £GB ↗ |
Description
Espresso Simply Brazil
Simply Brazil
Parfois, nous sommes tellement emportés par tout ce que nous aimons dans le café que nous passons à côté de l’essentiel ou que nous ratons le coche, en oubliant les gestes simples qui peuvent améliorer le goût des fantastiques cafés que nous achetons. Ces mots ne sont pas ceux d’un homme du café qui aurait perdu son âme et serait tombé amoureux du second crack (la torréfaction foncée).
Simply Brazil, c’est :
un nom tout en sobriété pour certains des cafés que nous aimons et torréfions le plus souvent, à l’acidité faible et à l’immense douceur.
La main sur le cœur, nous adorons ce café. Tous ces cafés sont de qualité café de spécialité. Nous nous approvisionnons directement au Brésil ou, très occasionnellement, auprès de producteurs que nous connaissons par l’intermédiaire d’un tiers.
Nous proposons désormais une version bio, si vous souhaitez comparer ?
Recette :
Voici ma recette de prédilection pour Simply en ce moment :
Température d’infusion : 93-94 °C
Dosage : 17-18 g
Boissons lactées : 34-36 g d’espresso en 26-28 secondes environ
Espresso : 45-55 g en 26-30 secondes
Mon objectif est simplement d’obtenir cette douceur très fruitée et ce corps généreux aux notes chocolatées.
Fermes actuelles : Tres Barras Estate natural, Alianca Estate Sitio Maranhao et Santa Alina.
Découvrez qui prépare JGC ; de nombreuses personnes formidables le préparent ici…
Et, de temps en temps, j’écris des actualités ici
Avis
Aucun avis pour l’instant.
Si vous aimez ce café, essayez ceux-ci
Choisis chez d’autres torréfacteurs pour une origine, un procédé, une torréfaction, des notes et un prix en commun. Les cafés enregistrés ou bien notés par les mêmes personnes comptent le plus.
Caffè Trucillo
BRAZIL - MANTIQUEIRA AZUL
7,50 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Joe Coffee Company
Joe Coffee Company, Big City French Roast, Dark Roasted Coffee Beans, Whole Bean, 12 oz Bag
15,34 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Joe Coffee Company
Joe Coffee Company, 'Great Heights' Bold Blend, Dark Roast, Whole Bean, 12 oz Bag
15,34 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Avatar Coffee Roasters
Minas Gerais
14,37 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Brazier Coffee Roasters
BRAZIL SANTOS
15,61 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Blank Roast
Wild cowboy coffee espresso
14,90 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Jackie's Java
LA AMISTAD ESTATE DARK ROAST
15,15 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
Bazzara
Brazil Yellow Bourbon
8,50 $US
FoncéePourquoi: BrésilPrix procheMême torréfaction
