RISTRETTO
4,45 $US
- Bonga Red Mountain
- capsules compostables
- RISTRETTO
- bio et équitable
- 10 capsules de 5,5 g
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Very intense, concentrated espresso with a fruity, dark base tone and dark chocolate notes
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Très foncée
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Capsules
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Le café
Ce café sauvage, récolté à la main et issu du commerce équitable, provient de la région de Kaffa, en Éthiopie, berceau originel du café. Ici, dans le sud-ouest de l’Éthiopie, le Coffea arabica pousse encore à l’état sauvage dans la forêt tropicale, comme il le fait depuis des dizaines de milliers d’années.
Grâce à des conditions de croissance naturelles idéales et à de faibles rendements de récolte, les grains d’arabica sauvage concentrent un arôme unique. Torréfié en douceur dans le respect d’un savoir-faire ancestral, il devient l’un des meilleurs cafés au monde.
Espresso très intense et concentré (torréfaction très poussée) avec une base fruitée et profonde et des notes de chocolat noir
Avis
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