RISTRETTO
4,45 USD
- Bonga Red Mountain
- capsule compostabili
- RISTRETTO
- biologico ed equo
- 10 capsule da 5,5 g
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- Sede della torrefazione
- Germania
- Consegna in
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Dettagli
- Note di degustazione
- Very intense, concentrated espresso with a fruity, dark base tone and dark chocolate notes
- Acidità
- Bassa
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Molto scura
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Capsule
- Paesi di origine
- Etiopia
- Paese di produzione
- Germania
Descrizione
Il caffè
Questo caffè selvatico, raccolto a mano e commercializzato secondo criteri equi, proviene dalla regione di Kaffa in Etiopia, la terra d’origine del caffè. Qui, nel sud-ovest dell’Etiopia, la Coffea arabica cresce ancora spontaneamente nella foresta pluviale, proprio come fa da decine di migliaia di anni.
Grazie alle condizioni di crescita naturali ideali e alle basse rese del raccolto, nei chicchi di Arabica selvatico si concentra un aroma unico. Tostato delicatamente secondo l’antica arte della torrefazione, dà vita a uno dei migliori caffè al mondo.
Espresso molto intenso e concentrato (tostatura molto scura) con una nota di fondo fruttata e scura e note di cioccolato fondente
Recensioni
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