Marc's CoffeePranoy’s Pride
- Torréfaction: Moyenne
- Nature
Pranoy’s Pride est un café vendu par Marc's Coffee (Inde). Traitement : nature. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : orange candy, fruity, litchi, winey, sweet spices. Prix : de 400,00 ₹ à 4 000,00 ₹, selon le format.
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
100 % Arabica
Une plantation extraordinaire, distinguée par son terroir rare et sa biodiversité florissante
L’essence des baies des bois s’entrelace à des épices douces. Une gorgée veloutée révèle peu à peu une riche étreinte de chocolat au lait, puis laisse en bouche une longue finale qui caresse le palais de sa texture beurrée. Son corps généreux et son acidité vivifiante font de Pranoy’s Pride une tasse harmonieuse et vraiment satisfaisante.
Notes de dégustation : bonbon à l’orange, fruité, litchi, vineux, épices douces
Producteur : Pranoy Thipaiah
Domaine : Kerehaklu, Chikkamagaluru, Karnataka, India
Altitude : 3 937 ft (1200 – m)
Génétique : 100 % Arabica
Procédé : naturel fermenté
Profil de torréfaction : omni, Agtron : 63
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Orange Candy
- Fruity
- Litchi
- Winey
- Sweet Spices
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Grams | Format | Prix |
|---|---|---|
| 100gms | – | 400,00 ₹ ↗ |
| 250gms | – | 1 000,00 ₹ ↗ |
| – | 1kg | 4 000,00 ₹ ↗ |
Description
Préparation recommandée :
Pranoys Pride est soumis à une fermentation anoxique séquentielle — une fermentation qui se déroule en l’absence d’oxygène, dans des conditions ambiantes ombragées. Le café est ensuite ratissé à la main sur des lits surélevés, ce qui lui confère sa saveur distinctive. Il se déguste en méthode douce ou en espresso, pour profiter du meilleur des deux mondes !
L’histoire :
Ce café pousse au cœur de la forêt luxuriante de Kerehaklu, un écosystème foisonnant des Ghats occidentaux. Le domaine, qui s’étend sur 270 acres, se consacre à la préservation de la biodiversité et accueille souvent des bisons, des muntjacs, des pigeons verts et le mélodieux zostérops à bec jaune.
Questions sur Pranoy’s Pride
Quel goût a Pranoy’s Pride ?
Notes de dégustation du torréfacteur : orange candy, fruity, litchi, winey, sweet spices. Familles d’arômes : fruité, agrumes, caramel et sucré et épicé.
Comment Pranoy’s Pride est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Pranoy’s Pride ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Pranoy’s Pride ?
Prix : de 400,00 ₹ à 4 000,00 ₹, selon le format. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Pranoy’s Pride ?
Dans la boutique en ligne de Marc's Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
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