Peru - Gregorio Espinoza
Pérou
- Honey
- Pure origine
Peru - Gregorio Espinoza est un café d’origine Pérou, vendu par ManCoCo (Royaume-Uni). Traitement : honey. Variété : Red Catuai. Notes de dégustation du torréfacteur : juicy red berries. Prix : de 15,00 £GB à 54,00 £GB, selon le format. Soit à partir de 54,00 £GB le kilo.
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à partir de15,00 £GB
≈ 54,00 £GB / kg
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Juicy red berries
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Moulu pour cold brew | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Wholebean | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Cafetière | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Filtre | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Stove Top | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
| Chemex | 250g | 60,00 £GB | 15,00 £GB ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Moulu pour cold brew | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Wholebean | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Cafetière | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Filtre | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Stove Top | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Chemex | 500g | 59,00 £GB | 29,50 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Moulu pour cold brew | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Wholebean | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Cafetière | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Filtre | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Stove Top | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
| Chemex | 1kg | 54,00 £GB | 54,00 £GB ↗ |
Description
Depuis qu’il a repris sa ferme dans les années 1990, Gregorio et ses fils apprennent et peaufinent l’art des procédés expérimentaux. Après la récolte, les cerises fermentent pendant 36 heures dans des sacs GrainPro hermétiques, sont dépulpées, puis fermentent encore 36 heures dans une cuve en plein air. Le café est ensuite séché et reposé dans une cave froide, ce qui lui confère des notes de chocolat noir et de fruits rouges juteux.
Ferme : Finca Voller
Altitude : 1 750 m d’altitude
Lieu : San Antonio de Chinizo, Pozuzo, Oxapampa, Pasco, Pérou
Procédé : Black Honey
Variété : Red Catuai
Notes de dégustation : Chocolat noir, fruits rouges juteux
Questions sur Peru - Gregorio Espinoza
Quel goût a Peru - Gregorio Espinoza ?
Notes de dégustation du torréfacteur : juicy red berries. Familles d’arômes : fruité.
D’où vient Peru - Gregorio Espinoza ?
Origine : Pérou. Producteur : Finca Voller. Altitude : 1 750 m. Variété : Red Catuai.
Comment Peru - Gregorio Espinoza est-il traité ?
Méthode de traitement : honey.
Combien coûte Peru - Gregorio Espinoza ?
Prix : de 15,00 £GB à 54,00 £GB, selon le format. Soit à partir de 54,00 £GB le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Peru - Gregorio Espinoza ?
Dans la boutique en ligne de ManCoCo : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : Royaume-Uni. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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