Oak & Palm

Oak & Palm doit son nom à une peinture de l’artiste Jim Draper. Conçu pour donner un café rond, corsé, naturellement doux et complexe, ce mélange offre une tasse filtre surprenante qui n’a même pas besoin de crème ni de sucre pour exprimer ses saveurs complexes. Réduisez votre consommation de sucre et de produits laitiers grâce à ce café naturellement doux.

Régions

Éthiopie et Tanzanie

Profil

Notes de dégustation : cacao, caramel et sucre de palme
Torréfaction : légère

Histoire

Quand nous pensons à quelque chose de corsé, naturel et complexe, nous pensons au peintre et écrivain floridien Jim Draper, naturaliste radical. Les peintures de sa série « Timucuan » représentent parfaitement les paysages floridiens, corsés, naturels et complexes, et nous ont inspirés pour créer un mélange emblématique à partir des saveurs naturellement corsées de ces cafés. 

La peinture « Oak and Palm at Tiger Point » exprimait tout particulièrement l’intention derrière le prédécesseur de ce mélange, Giant Oak. De puissantes saveurs africaines se dessinent, avec le caractère terreux et boisé de l’Éthiopie, ainsi que les notes vives, fruitées et douces de sucre de palme de la Tanzanie.

Torréfié à la commande

La fraîcheur du café compte. Nous torréfions chaque mercredi en fonction des commandes et les expédions chaque jeudi, afin que votre café soit toujours le café fraîchement torréfié le plus frais de la ville.

Abonnement

En général, deux personnes qui préparent une cafetière par jour consomment un sachet de 340 g en une semaine environ.

Facturation

Modifiez, ajustez, suspendez ou annulez votre commande à tout moment depuis la page de gestion de votre compte.

La facturation est automatique selon la fréquence que vous choisissez. Après le premier paiement, les prélèvements récurrents sont programmés les jours de production (actuellement le mercredi).

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