Nocciola BIO / Espresso
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Description
La noisette est le thème central de ce blend BIO extrêmement apprécié. Le café vert soigneusement sélectionné du Mexique et d’Inde compose un assemblage harmonieux de douceur et de corps. Son corps généreux et noiseté ainsi que sa belle crema garantissent un pur plaisir à l’italienne, sans acidité. Le Nocciola est idéal pour la machine à porte-filtre, la machine automatique et la cafetière moka, noir ou avec du lait.
Certifié AT-BIO-301
Contenu :
70 % Mexique : San Cristobal de las Casas, Chiapas. Direct Trade avec la coopérative Union Majomut. Arabica (Bourbon, Caturra, Catuai, Mundo Novo, Typica), lavé.
30 % Inde : Idukki District, Kerala. Coopérative Mass & Plantrich. Robusta, lavé.
Conseils de préparation : machine à porte-filtre, cafetière moka, machine automatique
Recommandation pour une dégustation optimale : 4 - 16 semaines après la torréfaction (date de durabilité minimale - 1 an)
Corps : 5/5
Fruit : 0/5
Profil de dégustation :
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