Natural Decaf

Savourez toute la richesse et les arômes réconfortants d’un café gourmet sans les effets de la caféine, torréfié artisanalement en petites quantités par les moines bénédictins de Our Lady of Guadalupe Monastery, à Silver City, au Nouveau-Mexique.

Issu exclusivement de grains d’Arabica colombiens 100 % de qualité spécialité, notre Abbey Roast Colombian Decaf utilise un procédé naturel à l’eau, sans produits chimiques, pour éliminer délicatement la caféine tout en préservant les arômes et les huiles naturels des grains. Les amateurs de café le qualifient souvent de « meilleur décaféiné » qu’ils aient jamais goûté, soulignant que son caractère corsé et doux, sans aucune amertume, rivalise avec celui des cafés classiques haut de gamme.

Torréfié frais à la commande, à intensité moyenne-foncée et sans arômes ajoutés, ce café est réputé pour sa faible acidité naturelle et sa saveur nette, qui le rendent particulièrement doux pour les estomacs sensibles : idéal pour une tasse relaxante l’après-midi ou une pause gourmande en soirée. Adapté à toutes les méthodes d’extraction, il est apprécié pour préparer un espresso l’après-midi, des sirops de café maison ou un mélange moitié-moitié avec nos cafés caféinés pour obtenir un café demi-caféiné.

Pourquoi vous allez l’adorer :

• Savoir-faire monastique : Torréfié frais dans le calme et le recueillement par les moines de Our Lady of Guadalupe Monastery, sous le label Abbey Roast (Silver City, Nouveau-Mexique).

• Procédé à l’eau sans produits chimiques : Une décaféination pure, sans solvants, qui préserve toute la richesse des arômes du grain.

• Pur et sans moisissures : Trié avec rigueur et fraîchement torréfié à la commande pour une tasse pure, sans toxines, dans un bel emballage.

• Doux et peu acide : Une finale douce, sans amertume, qui ménage l’estomac et se prête parfaitement aux mélanges demi-caféinés.