Mutungati, Peaberry

Douceur de mûre et de raisin rouge, avec un corps et une texture en bouche beurrés

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Ce superbe café lavé met en valeur les hautes altitudes et la diversité des sols.

Développé bien plus tard qu’à Nairobi, le café de spécialité de Nakuru offre des perspectives de croissance stimulantes.

Avec la diversité de ses limons volcaniques gris et de ses sols volcaniques rouges, les cafés de la région sont cultivés en altitude, entre 1 800 et 2 200 m. Issu directement de la Mutungati Coffee Factory, ce café de spécialité de grande qualité est récolté par un collectif de producteurs membres de la Mutungati Farmer’s Cooperative Society. Five Senses Coffee est fier de collaborer avec des domaines privés de la région pour vous proposer un délicieux café aux notes distinctives de mûre et de raisin rouge, avec un corps et une texture en bouche beurrés.

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RECETTE CONSEILLÉE

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Entrée : 22 g

Sortie : 46 g

Temps : 27 s

Température : 95 °C

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