Mutungati, Peaberry

Dolcezza di mora e uva rossa, con corpo e consistenza burrosi

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Questo splendido caffè lavato mette in risalto le grandi altitudini montane e la varietà dei terreni.

Affermatosi molto più tardi rispetto alla sua controparte di Nairobi, il caffè specialty a Nakuru offre interessanti opportunità di crescita.

Dalla varietà dei suoi terreni grigi e limosi di origine vulcanica ai suoli vulcanici rossi, qui il caffè cresce ad alta quota: da un minimo di 1800 m fino a 2200 m. Direttamente dalla Mutungati Coffee Factory, questo raccolto specialty di alta qualità viene raccolto da un gruppo di agricoltori che costituisce la Mutungati Farmer’s Cooperative Society. Five Senses Coffee è orgogliosa di collaborare con aziende agricole private di questa regione per offrirti un caffè delizioso, con note distintive di mora e uva rossa e un corpo burroso.

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RICETTA CONSIGLIATA

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In: 22 g

In tazza: 46 g

Tempo: 27 s

Temperatura: 95 °C

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