



Mexico - Jaltenango - Organic
Chiapas, Mexique
- Torréfaction: Moyenne
- Lavé
- Pure origine
Mexico - Jaltenango - Organic est un café d’origine Mexique, vendu par Outpost Coffee Roasters (Toronto, Canada). Région : Chiapas. Traitement : lavé. Variété : Caturra, Bourbon, Typica. Torréfaction : moyenne. Prix : de 23,00 $CA à 130,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 57,32 $CA le kilo.
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à partir de23,00 $CA
≈ 57,32 $CA / kg
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 340g | 67,65 $CA | 23,00 $CA ↗ |
| Moulu pour espresso | 340g | 67,65 $CA | 23,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 340g | 67,65 $CA | 23,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 340g | 67,65 $CA | 23,00 $CA ↗ |
| Filter (Drip) | 340g | 67,65 $CA | 23,00 $CA ↗ |
| Chemex | 340g | 67,65 $CA | 23,00 $CA ↗ |
| En grains | 2.268kg | 57,32 $CA | 130,00 $CA ↗ |
| Moulu pour espresso | 2.268kg | 57,32 $CA | 130,00 $CA ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière italienne | 2.268kg | 57,32 $CA | 130,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 2.268kg | 57,32 $CA | 130,00 $CA ↗ |
| Filter (Drip) | 2.268kg | 57,32 $CA | 130,00 $CA ↗ |
| Chemex | 2.268kg | 57,32 $CA | 130,00 $CA ↗ |
Description
Notes de dégustation :
Chocolat / Orange sanguine / Vanille
- PAYS : Mexico
- RÉGION : Chiapas
- FERME : Jaltenango
- VARIÉTÉS : Caturra, Bourbon, Typica
- ALTITUDE : 1300 - 1800 MASL
- PROCESS : Washed
- TORRÉFACTION : Moyenne
Méthodes d’infusion recommandées
Filtre / Chemex / Pour-over / Espresso / Cold brew
À PROPOS DU CAFÉ
Nous sommes fiers de nous approvisionner en café de chaque récolte de Jaltenango depuis 2022. C’est un favori de nos clients, que l’on nous réclame année après année — et nous sommes toujours ravis de le proposer à nouveau.
Ce café biologique provient du district de Jaltenango. Jaltenango est une municipalité située dans la région socio-économique de La Fraylescana, entre deux réserves naturelles de biosphère, La Sepultura et El Triunfo, qui abritent des espèces animales locales telles que des perruches, des colibris, des jilguerillos, des sangliers, des jaguars et des cerfs.
Le café est récolté dans 35 communautés réparties entre 6 municipalités, à des altitudes allant de 800 à 1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les variétés cultivées par les producteurs diffèrent selon le climat et l’altitude propres à chaque ferme.
Questions sur Mexico - Jaltenango - Organic
D’où vient Mexico - Jaltenango - Organic ?
Origine : Mexique. Région : Chiapas. Producteur : Jaltenango. Altitude : 1 300–1 800 m. Variété : Caturra, Bourbon, Typica.
Comment Mexico - Jaltenango - Organic est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Mexico - Jaltenango - Organic ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Mexico - Jaltenango - Organic ?
Prix : de 23,00 $CA à 130,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 57,32 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Mexico - Jaltenango - Organic ?
Dans la boutique en ligne de Outpost Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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