




La Madrugada - Signature Dark Roast
Pueblo Nuevo, Esteli, Nicaragua
- Torréfaction: Foncée
- Lavé
- Assemblage
La Madrugada - Signature Dark Roast est un café d’origine Nicaragua, vendu par Outpost Coffee Roasters (Toronto, Canada). Région : Pueblo Nuevo, Esteli. Traitement : lavé. Variété : Parainema, Typica & Bourbon. Torréfaction : foncée. Prix : de 21,00 $CA à 115,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 50,71 $CA le kilo.
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à partir de21,00 $CA
≈ 50,71 $CA / kg
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 340g | 61,76 $CA | 21,00 $CA ↗ |
| Moulu pour espresso | 340g | 61,76 $CA | 21,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 340g | 61,76 $CA | 21,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 340g | 61,76 $CA | 21,00 $CA ↗ |
| Filter (Drip) | 340g | 61,76 $CA | 21,00 $CA ↗ |
| Chemex | 340g | 61,76 $CA | 21,00 $CA ↗ |
| En grains | 2.268kg | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Moulu pour espresso | 2.268kg | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière italienne | 2.268kg | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 2.268kg | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Filter (Drip) | 2.268kg | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
| Chemex | 2.268kg | 50,71 $CA | 115,00 $CA ↗ |
Description
- ORIGINE : Nicaragua
- RÉGION : Pueblo Nuevo, Esteli
- FERME : El Borbollon, Norman Canales
- VARIÉTÉS : Parainema, Typica & Bourbon
- ALTITUDE : 1300 m d’altitude
- PROCÉDÉ : Washed
- TORRÉFACTION : Foncée
La Madrugada est notre assemblage maison, composé de cafés qui supportent une torréfaction foncée et intense. Cet assemblage est destiné aux amateurs de café qui recherchent toute la saveur et la richesse d’une torréfaction foncée sans faire de compromis sur la complexité.
La Madrugada est torréfié pour mettre en valeur les notes de chocolat noir, la faible acidité et les sucres caramélisés en tasse, avec une longue finale. Nous apprécions La Madrugada en espresso corsé, en cafetière à piston riche et en café filtre intense.
Méthodes d’infusion recommandées
Filtre / Espresso / Cafetière à piston / Moka
Questions sur La Madrugada - Signature Dark Roast
D’où vient La Madrugada - Signature Dark Roast ?
Origine : Nicaragua. Région : Pueblo Nuevo, Esteli. Producteur : El Borbollon, Norman Canales. Altitude : 1 300 m. Variété : Parainema, Typica & Bourbon.
Comment La Madrugada - Signature Dark Roast est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour La Madrugada - Signature Dark Roast ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte La Madrugada - Signature Dark Roast ?
Prix : de 21,00 $CA à 115,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 50,71 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter La Madrugada - Signature Dark Roast ?
Dans la boutique en ligne de Outpost Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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