Mexico
Chiapas Highalands, Mexique
- Torréfaction: Moyenne
- Lavé
- Pure origine
Mexico est un café d’origine Mexique, vendu par Encore Coffee Company (Grandview, États-Unis). Région : Chiapas Highalands. Traitement : lavé. Variété : Catuai, Tipica. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : almonds, brown sugar. Prix : de 21,00 $US à 95,00 $US, selon le format. Soit à partir de 41,89 $US le kilo.
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à partir de21,00 $US
≈ 41,89 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Almonds
- Brown sugar
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 49,60 $US | 45,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 41,89 $US | 95,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 41,89 $US | 95,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 41,89 $US | 95,00 $US ↗ |
Description
Mexique - hauts plateaux du Chiapas
Commencez vos matinées avec les saveurs riches et nuancées du Chiapas : un café biologique cultivé durablement à haute altitude (SHG), aussi responsable que délicieux.
Ce café provient des luxuriants hauts plateaux du Chiapas, au Mexique, où de petits producteurs cultivent des caféiers biologiques sous ombrage, à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 750 mètres. Les sols volcaniques, les précipitations abondantes et la canopée forestière riche en biodiversité donnent des grains riches en histoire comme en saveurs.
Ces producteurs dévoués appliquent des méthodes de culture traditionnelles et entièrement naturelles, en accordant une grande importance à la préservation des terres et à leur gestion responsable. Leur résilience a permis au Chiapas de retrouver sa place de référence pour le café biologique de grande qualité.
Origine : MexiqueRégion : hauts plateaux du Chiapas
Producteurs : divers petits producteurs
Variétés : Catuai, Tipica
Altitude : 1 200-1 600' m d’altitude
Méthode de traitement : lavé
Torréfaction : moyenne
Notes de dégustation : équilibré, avec des notes de cacao, d’amandes et de sucre brun
Questions sur Mexico
Quel goût a Mexico ?
Notes de dégustation du torréfacteur : almonds, brown sugar. Familles d’arômes : fruits secs et caramel et sucré.
D’où vient Mexico ?
Origine : Mexique. Région : Chiapas Highalands. Altitude : 1 200–1 600 m. Variété : Catuai, Tipica.
Comment Mexico est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Mexico ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Mexico ?
Prix : de 21,00 $US à 95,00 $US, selon le format. Soit à partir de 41,89 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Mexico ?
Dans la boutique en ligne de Encore Coffee Company : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Avis
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