



Luminous
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à partir de21,00 $US
≈ 51,59 $US / kg
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Fine (Drip) | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Medium (Chemex) | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 51,59 $US | 117,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 51,59 $US | 117,00 $US ↗ |
| Fine (Drip) | 5lb | 51,59 $US | 117,00 $US ↗ |
| Medium (Chemex) | 5lb | 51,59 $US | 117,00 $US ↗ |
Description
Luminous est de retour pour l’hiver. Ce café capture les meilleurs aspects de la saison, de l’air vif du dehors à la chaleur d’un feu qui crépite à l’intérieur.
Le mélange de cette année réunit un lot lavé du Guatemala, produit par les femmes de Primavera Sisterhood, un Sidama fruité traité par voie naturelle, venu d’Éthiopie, et un café du Cerrado Mineiro, au Brésil, également traité par voie naturelle. Il offre des notes de prune sucrée, de vin et de roulé à la cannelle, avec une douceur onctueuse et réconfortante.
Une préparation en verseuse, en cafetière filtre ou avec toute autre méthode douce fera ressortir la clarté des notes les plus vives. Pour une tasse plus riche, aux airs de dessert, essayez la cafetière à piston ou l’infusion à froid. Luminous est parfait à partager pendant les fêtes et reste disponible jusqu’à la fin de la saison froide.
Détails techniques
| Notes de dégustation | Prune sucrée, vin, roulé à la cannelle |
| Origines | Primavera Sisterhood, Huehuetenango (Guatemala) Sidama, Bensa (Éthiopie) Cerrado Mineiro (Brésil) |
| Procédé | Lavé (Guatemala), naturel (Éthiopie, Brésil) |
| Altitude | Guatemala : 1 600–1 800 m d’altitude ; Éthiopie : 1 800–1 960 m d’altitude |
| Variété | Caturra, Bourbon, Catuai (Guatemala) ; variétés éthiopiennes anciennes (Éthiopie) |
| Partenaires importateurs | Primavera Green Coffee, Lucatelli |
| Méthodes de préparation recommandées | Cafetière filtre, verseuse, cafetière à piston, Aeropress |
Avis
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