Kipenzi

Mélange juteux de fruits tropicaux, avec un corps crémeux et un équilibre remarquable.

Rassemblés autour des tables de séchage de Communal Shamba, dans le sud de la Tanzanie, Five Senses et l’ensemble du conseil d’administration de la coopérative Mkulima Kwanza se retrouvaient pour la première fois, à l’occasion de la visite d’un torréfacteur. Cette relation a donné naissance à ce lot cueilli avec soin, dont le nom signifie « Bien-aimé ». Il offre une expression unique de la région et génère des primes qui redescendent la chaîne d’approvisionnement pour financer un centre de santé régional et une école primaire. Un café délicieux qui a un impact positif ? On signe tout de suite ! 

 === Recette suggérée ~~~ Entrée : 21,5 g Sortie : 43 g Temps : 30 s Temp. : 94,5 °C ===