Kipenzi

Un amestec suculent de fructe tropicale, cu corp cremos și un echilibru uimitor.

În jurul meselor de uscare de la Communal Shamba, în sudul Tanzaniei, s-au adunat Five Senses și întregul consiliu de administrație al cooperativei Mkulima Kwanza; era prima dată când un prăjitor de cafea îi vizita. Relația care s-a înfiripat a dat naștere acestui lot cules selectiv, al cărui nume se traduce prin „Iubit”, o expresie unică a regiunii, care generează prime ce ajung de-a lungul lanțului de aprovizionare pentru a finanța o clinică medicală regională și o școală primară. Cafea delicioasă cu un impact pozitiv? Numărați-ne și pe noi!

 === Rețetă sugerată ~~~ Intrare: 21,5 g Ieșire: 43 g Timp: 30 sec Temperatură: 94,5 °C ===