Kipenzi

Jugoso y tropical, con un cuerpo cremoso y un equilibrio increíble.

Five Senses y toda la junta de la cooperativa Mkulima Kwanza se reunieron alrededor de las mesas de secado de Communal Shamba, en el sur de Tanzania. Era la primera vez que un tostador de café los visitaba. De esta relación nació este lote de recolección selectiva, cuyo nombre significa «Amado»: una expresión única de la región que está generando primas que llegan a toda la cadena de suministro para financiar una clínica de salud regional y una escuela primaria. ¿Café delicioso con un impacto positivo? ¡Nos apuntamos! 

 === Receta sugerida ~~~ Entrada: 21,5 g Salida: 43 g Tiempo: 30 s Temperatura: 94,5 °C ===