Kenya - Peaberry
Kenya
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
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à partir de10,50 £GB
≈ 34,00 £GB / kg
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- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- 🍯Sticky Toffee
- 🍇Raisin
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 42,00 £GB | 10,50 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 42,00 £GB | 10,50 £GB ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | 42,00 £GB | 10,50 £GB ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 42,00 £GB | 10,50 £GB ↗ |
| Moulu pour ibrik | 250g | 42,00 £GB | 10,50 £GB ↗ |
| Cafetiere | 250g | 42,00 £GB | 10,50 £GB ↗ |
| En grains | 500g | 42,00 £GB | 21,00 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | 42,00 £GB | 21,00 £GB ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière italienne | 500g | 42,00 £GB | 21,00 £GB ↗ |
| Moulu pour filtre | 500g | 42,00 £GB | 21,00 £GB ↗ |
| Moulu pour ibrik | 500g | 42,00 £GB | 21,00 £GB ↗ |
| Cafetiere | 500g | 42,00 £GB | 21,00 £GB ↗ |
| En grains | 5kg | 34,00 £GB | 170,00 £GB ↗ |
| Moulu pour espresso | 5kg | 34,00 £GB | 170,00 £GB ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 5kg | 34,00 £GB | 170,00 £GB ↗ |
| Moulu pour filtre | 5kg | 34,00 £GB | 170,00 £GB ↗ |
| Moulu pour ibrik | 5kg | 34,00 £GB | 170,00 £GB ↗ |
| Cafetiere | 5kg | 34,00 £GB | 170,00 £GB ↗ |
Description
Profil du café
🔥Torréfaction : moyenne
💪Intensité : 3/5
👅Notes de dégustation : 🍫chocolat doux, 🍯caramel mou et 🍇raisins secs
🗺️Origine : Kenya (province centrale)
📈Procédé : Washed
🌋Altitude : 1 400-1 600 m
☕À déguster : noir ou avec du lait
Description : Le Kenya Peaberry est un café riche et doux, issu de moulins sélectionnés dans l’ancienne province centrale du Kenya. Il est composé de grains peaberry soigneusement choisis dans les usines de café Kamandi et Ndia-ini.
Cultivé entre 1 400 et 1 600 mètres d’altitude et traité par voie lavée, il offre une tasse nette et équilibrée, avec un excellent corps.
Attendez-vous à des notes de chocolat, de raisins secs et de caramel mou, pour un café aromatique et généreux, à faible acidité et à la finale douce.
Le mélange, appelé « Zawadi » (qui signifie « cadeau » en kiswahili), témoigne du soin apporté à la sélection et au traitement. L’eau fraîche de la rivière utilisée à Ndia-ini contribue à sa clarté et à sa qualité.
Proposé en grains entiers ou moulu, et fraîchement torréfié à Aberdeen.
Avis
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