Kenya – Ichamama AA
Nyeri, Kenya
- Lavé
- Pure origine
Kenya – Ichamama AA est un café d’origine Kenya, vendu par Coffex Coffee (Malaisie). Région : Nyeri. Traitement : lavé. Variété : Sl28, Sl34, R11. Notes de dégustation du torréfacteur : grape skin, pomelo, lemon rinds. Prix : 21,00 MYR.
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21,00 MYR
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- Pays du torréfacteur
- Malaisie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
À Nyeri, près du mont Kenya, l’Othaya Farmer’s Co-operative Society gère la station de lavage Ichamama. Les cerises de café proviennent de petits producteurs de toute la région d’Othaya, dont beaucoup sont des femmes. Elles sont cueillies et triées à la main avant leur traitement. Cette coopérative s’appuie sur un travail collectif depuis le début.
Entièrement lavés et séchés au soleil sur des lits surélevés, ces grains SL28, SL34 et Ruiru 11 témoignent du soin apporté à chaque étape. La station tire son nom de la rivière Ichamama, qui coule à proximité : un rappel que l’eau et la terre font elles aussi partie de cette histoire.
Profil du café :
Ferme : Farmer Co-Operative Society (FCS)
Région : Nyeri
Variétés : SL28, SL34, R11
Traitement : entièrement lavé
Altitude : 1 728 m d’altitude
Notes de dégustation : peau de raisin, pomelo et zestes de citron
Poids : 100 g
*Chaque commande est torréfiée à la demande avec soin. Veuillez compter 3 jours ouvrés avant que vos grains soient prêts.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Grape skin
- Pomelo
- Lemon Rinds
Questions sur Kenya – Ichamama AA
Quel goût a Kenya – Ichamama AA ?
Notes de dégustation du torréfacteur : grape skin, pomelo, lemon rinds. Familles d’arômes : fruité et agrumes.
D’où vient Kenya – Ichamama AA ?
Origine : Kenya. Région : Nyeri. Producteur : Farmer Co-Operative Society (FCS). Altitude : 1 728 m. Variété : Sl28, Sl34, R11.
Comment Kenya – Ichamama AA est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Combien coûte Kenya – Ichamama AA ?
Prix : 21,00 MYR. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Kenya – Ichamama AA ?
Dans la boutique en ligne de Coffex Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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