Indonesia Trenggiling
Aceh, Sumatra, Kerinci, West Java, Flores & Sulawesi, Indonésie
- Wet-hulled
- Pure origine
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Torréfaction : 6
Intensité :6
Acidité :3
Pays : Indonesia
Domaine / Région : Aceh, Sumatra, Kerinci, West Java, Flores & Sulawesi
Altitude : 1,200 – 1,700
Variété : Andung Sari, Ateng, Linie S-795/Jember, Timtim, Typica
Méthode de traitement : Wet hulled
Notes de dégustation : Prune, Cerise, Agrumes, Cacao et Raisin
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Plum
- Cherry
- Citrus
- Cocoa
- Grapes
Formats et prix
Description
Découvrez toute la richesse de notre café indonésien torréfié foncé — un café corsé, conçu pour les amateurs d’intensité et de subtilité. Chaque tasse révèle une base profonde de cacao, sublimée par des notes généreuses de raisin noir, de prune mûre et de cerise acidulée. Une pointe d’agrume vient illuminer la finale, apportant une fraîcheur vive à ce profil profondément terreux. Une torréfaction noire avec du caractère — puissante, raffinée et inoubliable, de la première gorgée à la dernière.
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