Cafezal Specialty Coffee Roasters
Garibaldi - Blend
- Assemblage
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à partir de13,90 €
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Almond
- Dried fruit
Formats et prix
Description
Garibaldi est le premier assemblage 100 % Arabica signé Cafezal.
Après de nombreux essais, nous avons créé un équilibre parfait entre deux cafés brésiliens, Yellow Catuaí et Red Catucaí, provenant du Cerrado et des Matas de Minas, auxquels s’ajoute une touche de café lavé du Nicaragua. Il en résulte une tasse au corps plein, élégant et enveloppant, avec une fraîcheur vive aux notes d’agrumes.
Notes de dégustation : chocolat noir, amande et fruits secs.
Région : Cerrado, Sul de Minas - Brésil, Meti Kebele, Goma - Éthiopie
Producteur : Ana Velloso et Sergio D'Alessandro - Brésil et Olman Valadarez - Nicaragua
Variété : Mixed
Procédé de séchage : Natural & Washed
Altitude : 1100 - 1600 m
Conseillé pour : espresso
Avis
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