Cafezal Specialty Coffee Roasters
Garibaldi - Blend
- Mezcla
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Almond
- Dried fruit
Formatos y precios
Descripción
Garibaldi es la primera mezcla 100 % Arabica de Cafezal.
Tras numerosas pruebas, hemos creado un equilibrio perfecto entre dos cafés brasileños, Yellow Catuaí y Red Catucaí, procedentes de Cerrado y Matas de Minas, enriquecidos con un toque de café lavado de Nicaragua. El resultado es una taza de cuerpo pleno, elegante y envolvente, con una brillante frescura cítrica.
Notas de cata: chocolate negro, almendra y frutos secos.
Región: Cerrado, Sul de Minas - Brasil, Meti Kebele, Goma - Ethiopia
Productores: Ana Velloso y Sergio D'Alessandro - Brasil, y Olman Valadarez - Nicaragua
Variedad: Mixed
Proceso de secado: Natural & Washed
Altitud: 1100 - 1600m
Recomendado para: Espresso
Reseñas
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