Fresh Roasted Coffee Nepal Mt. Everest Supreme

Café fraîchement torréfié Nepal Mt. Everest Supreme

Le royaume du Népal est un pays multiculturel profondément ancré dans ses traditions, célèbre pour ses magnifiques montagnes et son air pur. Cultivé biologiquement, notre café Nepal Mount Everest Supreme offre un arôme raffiné, un corps généreux et une bonne acidité.
Nepal Mt. Everest Supreme est le café cultivé le plus au nord du monde. Cette variété d’Arabica Caturra est cultivée par Plantec Coffee Estate, une petite plantation du district de Nuwakot. Située au pied de la chaîne de montagnes Ganesh Himal, elle est cultivée à environ 100 km du Mt. Everest. Plantés dans l’une des rares régions de cette latitude protégées du gel, les flots de la rivière Trisuli donnent vie à la région, tandis que l’air frais de Nnepal confère une clarté exceptionnelle au café cultivé.

Les propriétaires de plantations certifiées USDA Organic ont travaillé dur pour utiliser du compost local et des techniques agricoles durables afin de produire un café véritablement éthique et biologique. Les grains de café cultivés à l’ombre sont triés à la main et séchés exclusivement au soleil.
Le café népalais offre des notes sucrées spectaculaires de nougat, de chocolat et de fruits rouges frais. Avec une faible acidité et un corps généreux et crémeux, ce café offre une expérience unique de café de spécialité.